学习目标

1.准确陈述基本饮食、治疗饮食、试验饮食的概念。

2.列举基本饮食、治疗饮食及试验饮食的适用范围、原则和用法。

3.叙述评估患者营养与饮食的内容。

4.正确陈述鼻饲法的目的、适应证及注意事项。

5.熟练掌握鼻饲法操作技术。

重点

1.治疗饮食的使用范围和使用原则。

2.试验饮食的使用范围和使用原则。

3.正确为患者插胃管、处理插管过

程中的问题并提供营养支持。

难点

鼻饲的操作技巧。